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Cacio e pepe

6,00
Ingredienti: Pecorino romano DOP (Lattedi ppecora, sale, caglio di agnello), (orig.Italia)min.38%, latte, acqua, burro, Amido di mais, sale.pepe nero(origine extra Ue)min1%correttore di acidita’:acido lattico(E270)

Confettura di cipolla

5,00
Ingrdienti: Cipolla(origine UE), miele Di millefiori, zucchero, succo di limone, .Correttore di acidita’:acido citrico.addensante Pectina

Confettura di fichi

5,00
Ingredienti: Fichi(origineextra UE Zucchero, miele di acacia, succo di Limone.Adensante pectina

Confettura extra di pere

5,00
Ingredienti: Pere(origineUE), zucchero, Mieledi acacia, succo di limone, Cannella. Addensante:pectina.

Crostino toscano

5,00
Ingredienti: Fegatini di pollo(italia)min 55% Carne di manzo, carne di suino, vino bianco (Contiene solfiti)olio evo, capperi in aceto( Contiene solfitij, cipolla, carota, sedano, pasta di Acciughe, ( acciughe, olio di oliva, sale, chiodi di garofano), farinadi riso, sale, pepe nero e salvia.

Ragu’ Alla Senese

5,20
Ingredienti: Polpa di pomodoro.carne di suino CINTA SENESE DOP 36%, olio di oliva, Vino rosso(contiene solfiti), concentrato di pomodoro, cipolla, carote, sedano.sale , agli Pepe nero, ginepro, alloro

Ragu’ di cinghiale

6,00
Ingredienti: Carne di cinghiale min. 50z(origineUEj, polpa di pomodoro, Carne di suino min. 10%, concentrato di pomodoro, vino rosso(contiene solfiti), olio di oliva, carne bovino, min5%, cipolla, vino bianco(contiene solfiti), sale, sedano., paprika, aglio, rosmarino, pepe bianco, alloro.

Ragu’ TOSCANO con CHIANINA

5,50
Ingredienti: Carne bovina igp “ vitellone bianco dell’ AppenninoCentrale”razza chianina min.50% , carne di suino Min.25%, polpa di pomodoro, oliodi oliva, concentrato Di pomodoro, vino bianco(contiene solfiti), cipolla, vino rosso, (contiene solfiti), sedano, sale, paprika, carote, aglio, pepebianco

Sugo all’aglione

3,00
Ingredienti: Polpa di pomodoro, (origine Italia)min16%, olio di olivamin 3%, vino rosso(contiene solfiti, sale, peperoncino